Concours de la restauration durable "A Table !" 2023

PRIX

Neuf prix et trois distinctions, représentant une dotation générale de CHF 30'000.-, seront remis aux établissements les plus engagés. 

La cérémonie de remise des prix sera cette année ouverte à toutes et tous les participant-e-s, et aura lieu le lundi 20 novembre à 15h30.

Prix attribués

• Prix de la restauration durable : CHF 5’000.-
• Prix de la cuisine végétarienne : CHF 5'000.-
• Prix de la cuisine locale : CHF 5'000.-
• Prix des Cafetiers : CHF 2'500.-
• Prix du GPRH : CHF 2’500.-
• Prix de la restauration hôtelière : CHF 2'500.-
• Prix Bio Suisse : CHF 2'500.-
• Prix du Public : CHF 2'500.-
• Prix 2050Today de la Genève internationale : CHF 2'500.-
• Distinction Label Fait Maison
• Distinction Association genevoise pour la promotion du Goût
• Distinction ma-terre (Maison de l’alimentation du territoire de Genève)

Prix offerts par la Ville de Genève, l'Etat de Genève, Genève Terroir, la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG), le Groupement Professionnel des Restaurateurs et Hôteliers (GPRH), la Société des Hôteliers de Genève (SHG), Bio Suisse et 2050Today. Distinctions offertes par le Label Fait Maison, l’Association genevoise pour la promotion du Goût (AGPG) et la Semaine du Goût, et l'Association de la Maison de l'alimentation du territoire de Genève ma-terre.